Timemore C5 Pro

器具ノート

タイムモアは中国のコーヒー器具ブランドで、コストパフォーマンスの高いハンドグラインダーを普及させたChestnut(チェスナット)シリーズで知られています。C5 ProはそのC5ラインの上位モデルで、標準C5とエスプレッソ特化のESPモデルの中間に位置するオールラウンド上級機です。全金属ボディとダブルベアリングの軸固定でブレを抑えたのが、この世代の特徴です。 42mmクラスのS2Cコニカルスチール刃を備え、コニカル特有のボディ感と十分な処理量を出します。調整は本体内部で行うステップ式で、標準C5より刻みを細かくし、フィルター域で狙った粗さをより細かく合わせられます。ダブルベアリングが軸ブレを抑え、粒度の揃いを助けます。 コニカル構造のため微粉がある程度伴い、ボディと質感が立つ傾向で、挽き幅はフィルターを中心にフレンチプレスまで余裕をもって対応します。エスプレッソの極細域はESPモデルが担うため、C5 Proは主にハンドドリップをしながら一台で複数の抽出をこなしたいオールラウンドな方に向きます。