Baratza Virtuoso+

器具ノート

Virtuoso+は、米国のグラインダー専業ブランドBaratzaがVirtuosoを改良した家庭用フィルター電動グラインダーです。Baratzaは1999年に創業し2020年にBrevilleグループへ加わっており、Virtuoso+は上位バーセットを載せ調整範囲を広げ、フィルター中心のホームブリューイングの完成度を高めたモデルです。 スチール円錐刃を段階式に調整する点は同じですが、改良されたバーセットが円錐刃としても優れた明瞭さと均一性を出します。円錐形状のボディ感を保ちつつ、粗い浸漬領域まで十分にカバーするよう範囲が拡張され、エスプレッソより粗い側で幅広く活用できます。スチール刃の明瞭な切削と段階式調整で再現性も高いです。 フィルターブリューイングを中心に据えつつ、フレンチプレスのような粗い抽出まで一台で幅広く扱いたい家庭ユーザーに向いています。