Hario Pegasus 03

장비 노트

원뿔형 V60으로 잘 알려진 일본 Hario(하리오)가 2023년 선보인 사다리꼴 드리퍼 Pegasus(페가수스)입니다. 핸드드립의 첫걸음을 돕는다는 목표로 설계된 하이브리드 드리퍼로, 다루기 쉬운 사다리꼴 형태에 V60의 상징인 스파이럴 리브를 결합했습니다. 03은 4~7잔용으로 시리즈에서 가장 큰 사이즈이며, 세 손가락으로 잡기 좋은 안정적인 형태를 갖췄습니다. 바닥이 좁고 평평한 웨지 형태에 작은 추출구 2개를 뚫어, 물이 빠지는 속도를 드리퍼 스스로 제어합니다. 큰 구멍 하나로 유속이 열려 있는 V60과 달리 흐름이 제한되어, 물 붓는 속도나 분쇄도의 편차가 맛에 미치는 영향이 줄어듭니다. 대용량에서도 이 성격이 유지되어 여러 잔 추출에서도 회차 간 편차가 작습니다. 나선형 리브는 필터의 벽면 밀착을 막아 공기 길을 확보하고 커피가 고르게 부풀도록 돕습니다. 전용 페가수스 사다리꼴 페이퍼 필터 03 사이즈를 쓰며, 같은 크기의 시중 사다리꼴 필터도 대체로 사용할 수 있습니다. 분량이 많아 추출이 길어지면 분쇄를 한 단계 굵게 잡으면 됩니다. 손님상이나 가족을 위해 여러 잔을 한 번에, 매번 비슷한 맛으로 내리고 싶은 사용자에게 알맞은 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Melitta 1x4기본
• Melitta 1x4 (Natural)기본
• Kalita 103호환
• Moccamaster #4 White Paper Coffee Filters호환
• Sibarist FAST Trapezoid호환