푸어오버 드리퍼
Hario Double Mesh Metal Dripper 01
- 형태
- 원뿔 60°
- 유속
- 중간
- 권장 용량
- 1–2잔
- 필터
- 금속
장비 노트
하리오가 종이 필터 없이 내리는 드립을 위해 만든 올스테인리스 드리퍼입니다. 공식 소개는 종이로 내린 듯한 투명감과 메탈 필터 특유의 커피 오일을 함께 담는 것을 목표로 밝힙니다. 곱게 에칭 가공한 스테인리스 메시를 두 겹으로 겹쳐, 기존 금속 필터의 텁텁함을 줄이면서 소모품 걱정을 없애려는 설계입니다. 이중 메시 벽은 미분 대부분을 걸러내면서 커피 오일을 통과시켜, 종이 V60보다 무겁고 질감 있는 바디를 만듭니다. 실사용 리뷰에서는 컵 바닥의 침전물이 프렌치프레스는 물론 일반 금속 필터보다 적다는 관찰이 이어집니다. 다만 촘촘한 메시 벽에 물이 머물기 쉬워, 같은 분쇄도라면 종이보다 추출이 눈에 띄게 느려집니다. 그래서 종이 기준보다 분쇄를 한두 단계 굵게 잡는 것이 정석입니다. 곱게 갈면 메시가 막혀 추출 시간이 길게 늘어집니다. 사용 후에는 찌꺼기를 비우고 메시 틈의 미분까지 헹궈 주면 되고, 식기세척기도 사용할 수 있습니다. 종이 필터를 끊고 싶고, 깔끔함보다 오일이 주는 풍부한 질감을 즐기고 싶은 사람을 위한 드리퍼입니다.
맞는 필터
필터가 본체에 붙어 있어 따로 사지 않아도 됩니다.
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