Hario V60 01

장비 노트

Hario는 1921년 도쿄에서 실험실용 내열유리 제조사로 출발한 회사로, V60은 융드립의 깔끔한 맛을 종이 필터로 구현하려는 오랜 시행착오 끝에 2000년대 중반 출시됐고, 이름은 V자 원뿔과 60도 각도에서 왔습니다. 01은 세 가지 사이즈 중 가장 작은 크기로, 매일의 한두 잔을 위한 싱글 서빙에 맞춰져 있습니다. 60도 원추와 나선형 리브, 유량을 거의 제한하지 않는 큰 단일 배수구라는 V60의 기하는 그대로입니다. 다만 원추가 작아 1인분 도즈도 큰 사이즈보다 커피층이 깊게 쌓이고, 그만큼 물이 커피를 통과하는 시간이 길어질 수 있습니다. 전용 01 원추형 종이 필터를 쓰며, 합성수지 바디는 가볍고 예열 부담이 적습니다. 시작은 필터 린싱과 짧은 뜸, 부드러운 나선형 푸어 몇 번이면 무난합니다. 다른 V60 사이즈처럼 유량을 잡아 주는 장치가 없어 분쇄도와 푸어의 작은 차이가 컵에 드러나고, 덕분에 변수 하나하나가 결과를 어떻게 바꾸는지 익히기에도 좋습니다. 매일 한 잔을 정성껏 맞춰 내리고 싶은 싱글 서빙 위주의 브루어를 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Hario V60 01 Tabbed기본
• Hario V60 01 Tabbed (Natural)기본
• Cafec Abaca 01호환
• Cafec Abaca 01 (Light Roast)호환
• Cafec Abaca 01 (Medium-Dark Roast)호환
• Cafec Abaca+ 01호환
• HIFLUX Folding V 01호환
• Kinto SCS Cotton Paper 02호환
• Origami Cone S호환
• Sibarist B3 Cone S호환
• Sibarist FAST Cone S호환
• unfilter Basic 01호환
• Yidetin Paper Filter 01호환