푸어오버 드리퍼
Hario V60 Mugen
- 형태
- 원뿔 60°
- 유속
- 느림
- 권장 용량
- 1–2잔
- 필터
- 원추형 종이
- 재질
- 합성수지
장비 노트
무겐은 하리오가 2016년 월드 브루어스 컵 챔피언 테츠 카스야와 협업해 2021년 선보인 원 푸어 전용 드리퍼입니다. 이름의 무겐(無限)은 하리오가 V60 원추형에서 보는 무한한 가능성을 뜻하며, 블루밍이나 단계별 푸어 없이 물을 한 번에 부어도 한 잔이 완성되도록 설계되었습니다. 기존 V60의 나선형 리브 대신 별 모양 리브를 적용해, V60 규격 종이 필터가 벽면에 밀착되도록 했습니다. 이 밀착 덕분에 원추를 지나는 물의 흐름이 느려지고, 한 번의 푸어로도 물과 커피가 더 오래 만납니다. 나눠 붓기로 하던 속도 조절을 드리퍼 구조가 대신하는 셈입니다. 사용법은 단순합니다. 중심부터 원두 전체를 고르게 적시며 물을 한 번에 끝까지 붓고, 배수가 끝날 때까지 기다리면 됩니다. 배수가 너무 빠르거나 느리면 분쇄도로 조절합니다. 푸어 기술에 크게 기대지 않아 매일 비교적 일관된 결과를 내기 쉬우므로, 복잡한 테크닉 없이 편하게 매일 내리고 싶은 분과 푸어오버를 이제 시작하는 분을 위한 드리퍼입니다.
맞는 필터
- Hario V60 02 Tabbed호환
- Hario V60 02 Tabbed (Natural)호환
이 드리퍼로 내리는 인증 레시피
내 원두와 그라인더로 Hario V60 Mugen 레시피 맞추기
보유한 그라인더를 고르면 분쇄도, 물 양, 단계별 타이머까지 앱이 맞춰 드립니다.
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