Hario V60 Alpha 01

장비 노트

V60 알파는 하리오 타이완이 표준 V60을 다시 설계한 세라믹 드리퍼입니다. 60도 원추와 큰 단일 추출구라는 뼈대는 그대로 두고, 벽면에서 돌출돼 있던 나선 리브를 안쪽으로 파낸 오목한 홈으로 뒤집었습니다. 필터와 벽 사이에 물길을 열어두는 대신, 필터를 벽에 밀착시켜 물이 커피층을 비켜 가는 바이패스를 줄이겠다는 의도입니다. 벽면의 오목한 홈 12개가 종이 필터를 매끈한 세라믹 벽에 붙잡아 두고, 물은 필터 옆 틈이 아니라 커피층 전체를 통과해 내려갑니다. 그만큼 추출이 고르고 일관되며, 같은 분쇄도라면 물빠짐이 차분하게 이어지는 편입니다. 두툼한 몸체에 무광 옵시디언 유약을 입힌 세라믹이라 예열해 두면 추출 내내 온도가 안정적으로 유지됩니다. 사용법은 표준 V60과 같습니다. 뜸을 들인 뒤 물을 나눠 부으면 되고, 세라믹의 열용량이 큰 만큼 브루잉 전 예열이 사실상 필수입니다. V60의 자유로운 푸어링은 그대로 누리면서, 바이패스라는 변수 하나를 기물이 대신 잡아주길 원하는 사람을 위한 드리퍼입니다.

맞는 필터

• Hario V60 01 Tabbed기본
• Hario V60 01 Tabbed (Natural)기본
• Cafec Abaca 01호환
• Cafec Abaca 01 (Light Roast)호환
• Cafec Abaca 01 (Medium-Dark Roast)호환
• Cafec Abaca+ 01호환
• HIFLUX Folding V 01호환
• Origami Cone S호환
• Sibarist B3 Cone S호환
• Sibarist FAST Cone S호환
• unfilter Basic 01호환