ハンドドリップ用ドリッパー

Hario V60 Neo 01

形状
円錐 60°
抽出口
大きな穴1つ
流速
速い
推奨杯数
1〜2杯
フィルター
円錐ペーパー
素材
トライタン

器具ノート

オリジナルのV60は2004年に登場してプアオーバーの標準になりましたが、結果が注ぐ人の手に大きく左右されるという課題がありました。NEOは約20年ぶりにリブ構造をゼロから設計し直してそのハードルを下げたモデルで、01はその中で一、二杯のための最も小さいサイズです。 壁面の72本の極細スパイラルリブが下部で9本の深いリブに収束して湯抜けを速くし、注ぐ速さのばらつきに影響されにくくします。下部の収束構造は、出口付近に微粉が集まって詰まるのを抑えるための設計です。熱伝導率の低いTritan(PCT樹脂)のボディなので抽出中も温度が安定して保たれ、フィルターは01規格の円すい形ペーパーフィルターをそのまま使います。 挽き目は従来のV60よりやや細かめにし、グースネックなしの普通のケトルで注いでも十分な結果が得られます。速い流速と高いバイパスのおかげで抽出が寛容で、毎朝同じ一杯を再現しやすいのも特長です。ひとりで飲む一杯を、技術の負担なく安定して淹れたい人のためのドリッパーです。

合うフィルター

  • Hario V60 01 Tabbed標準
  • Hario V60 01 Tabbed (Natural)標準
  • Cafec Abaca 01互換
  • Cafec Abaca 01 (Light Roast)互換
  • Cafec Abaca 01 (Medium-Dark Roast)互換
  • Cafec Abaca+ 01互換
  • HIFLUX Folding V 01互換
  • Origami Cone S互換
  • Sibarist B3 Cone S互換
  • Sibarist FAST Cone S互換
  • unfilter Basic 01互換

このドリッパーで淹れる認証レシピ

手持ちの豆とグラインダーでHario V60 Neo 01のレシピを調整

持っているグラインダーを選ぶと、挽き目、湯量、ステップごとのタイマーまでアプリが合わせます。